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2021-04-27 22:45:09216


 

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這一年,虧了不少錢。回想那些年的辛苦,王永興說,雖然自己的青春耗費在那一鍋鍋油里,人看起來比同齡人要顯老,但是,並不後悔。

 

他們落腳后就租了一個房子,每天,王永興圍着鐵鍋,一鍋鍋的炸,炸好了再騎着三輪車送貨。2020年,雖然受疫情影響,但是,企业的銷售額反而比前一年增加了10%。

 

 

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“在一次次的油炸里,鍛鍊出了踏踏實實的品格。”王永興說,“其實炸豬皮和做電纜一樣,都需要像匠人一樣,把品質做好。”他們落腳后就租了一個房子,每天,王永興圍着鐵鍋,一鍋鍋的炸,炸好了再騎着三輪車送貨。

 

去年春節,突來的疫情,給王永興帶來了巨大的壓力。比如魚肚,他進貨回來先要晾曬,曬多少時間很有講究,他們摸索出了十五分鐘是最好的時間。曬的時候,就看着表,一到十五分鐘就收掉。

 

 

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風裡來雨里去,送貨往往是在清晨,特別是冬天,臉都凍僵了。他和哥哥一起決定:去做點更大的事業吧。總不能一輩子守着這口油鍋。

 

現在,他早已身家上億。“我們就是拼出來的。”他這樣說。他解釋,顯老,是因為從那個時候開始就太拼了。

 

 

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新的一年,王永興又開拼了。“今年計劃做6到8個億的銷售額,企业要向大企業發展。”他這樣告訴記者。他和哥哥一起決定:去做點更大的事業吧。總不能一輩子守着這口油鍋。

 

春節前是最忙的時候,要從清晨五點一直炸到凌晨12點才結束,最多只能睡三四個小時。疫情后拼出了增速

 


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