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這一年，虧了不少錢。回想那些年的辛苦，王永興說，雖然自己的青春耗費在那一鍋鍋油里，人看起來比同齡人要顯老，但是，並不後悔。
他們落腳后就租了一個房子，每天，王永興圍着鐵鍋，一鍋鍋的炸，炸好了再騎着三輪車送貨。2020年，雖然受疫情影響，但是，企业的銷售額反而比前一年增加了10%。
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“在一次次的油炸里，鍛鍊出了踏踏實實的品格。”王永興說，“其實炸豬皮和做電纜一樣，都需要像匠人一樣，把品質做好。”他們落腳后就租了一個房子，每天，王永興圍着鐵鍋，一鍋鍋的炸，炸好了再騎着三輪車送貨。
去年春節，突來的疫情，給王永興帶來了巨大的壓力。比如魚肚，他進貨回來先要晾曬，曬多少時間很有講究，他們摸索出了十五分鐘是最好的時間。曬的時候，就看着表，一到十五分鐘就收掉。
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風裡來雨里去，送貨往往是在清晨，特別是冬天，臉都凍僵了。他和哥哥一起決定：去做點更大的事業吧。總不能一輩子守着這口油鍋。
現在，他早已身家上億。“我們就是拼出來的。”他這樣說。他解釋，顯老，是因為從那個時候開始就太拼了。
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新的一年，王永興又開拼了。“今年計劃做6到8個億的銷售額，企业要向大企業發展。”他這樣告訴記者。他和哥哥一起決定：去做點更大的事業吧。總不能一輩子守着這口油鍋。
春節前是最忙的時候，要從清晨五點一直炸到凌晨12點才結束，最多只能睡三四個小時。疫情后拼出了增速
